Acque – microbiologia

Conta coliformi a 37°C
Conta Enterococchi intestinali
Conta Escherichia coli
Conta Legionella pneumophila
Conta Pseudomonas aeruginosa
Conta Stafilococchi coagulasi-positivi
Conta totale a 22°C
Conta totale a 36°C

 

laboratorio_sogest

Latte bovino e ovino

Grassi (Metodo Gerber)
Punto crioscopico
Tenore di germi a 30°
Tenore delle celle somatiche
Ricerca sostanze Inibenti

 

Olio d’Oliva

Acidità
Numero di perossidi
Analisi spettrofotometrica e Delta K

 

Alimenti – Microbiologia

Carica mesofila a 30°C
Conta Coliformi totali a37°C
Conta E.coli beta-glucoronidasi positivi
Conta Muffe e lieviti
Conta Enterobatteriacee
Ricerca di Salmonella spp
Ricerca di Listeria monocytogenes
Conta di Listeria monocytogenes
Conta di stafilococchi coagulasi positivi
Conta Clostridium perfrigens
Conta Bacillus cereus
Conta Batteri lattici
Ricerca Antibiotici
Carcasse ovini, bovini, suini

Carica mesofila – 4 tamponi in pool
Conta enterobatteriacee – 4 tamponi in pool
Ricerca di salmonella spp. – 4 tamponi in pool
Carica mesofila – sponge bag
Conta enterobatteriacee – sponge bag
Ricerca di salmonella spp. – sponge bag

 

Superfici – Tamponi e piastre da contatto

Carica mesofila
Muffe e lieviti
Coliformi totali
Ricerca di Salmonella spp
Ricerca Listeria monocytogenes – tampone

Le prove in arancione sono prove accreditate